|
Øl nr. 4 Porse guld ekstra. 5,8 % Lanceret i maj 1984 efter forudgående eksperimenter af
brygmesteren i 7 år. Bryghusets medarbejdere indsamler hvert år på en
kombineret skov- og porseplukningstur den nødvendige porsemængde til det
efterfølgende brygår. Porsen erstatter delvist
humlen i øllet som aroma- og bitterstofgiver. Humlen blev først almindelig
anvendt til øl fra det 13. århundrede. Porse Guld fra Thisted Bryghus er i
dag den eneste danske øl med Porse til delvis erstatning for humle. I dag er
Porse Guld blevet så efterspurgt, at hele fire ”skov-ture” – og dermed
lukning af bryghuset´s øvrige funktioner, bortset fra kontor og lager den
dag, er blevet nødvendig. Efter sigende beklager vi ikke dette. |
|||||
|
Bryggeri: www.thisted-bryghus.dk |
|||||
|
År: 2008 |
Placering: 9 |
Point i alt: 27 |
Snit: 2,45 |
||
|
Navn |
Point |
Kommentar |
|||
|
Jakob |
1 |
Ikke god. |
|||
|
Pernille |
2↑ |
Vandt ved nærmere bekendtskab. |
|||
|
Jens |
1↓ |
Konkurs øl – bad. |
|||
|
Monica |
2 |
Smager af tjære. |
|||
|
Lars |
7 |
Positiv overraskelse – livlig. |
|||
|
Mette |
1 |
Kunne ikke drikkes. |
|||
|
Peter |
7 |
God drikbar øl. |
|||
|
Jytte |
1 |
Mangler smag. Tilslutter sig Jens – konkurs øl. |
|||
|
Henrik |
3 |
Smager godt. |
|||
|
Maj-Britt |
1↓ |
For tidligt på aftenen. |
|||
|
Svend |
1↓ |
For tidligt. |
|||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|||